Zucchini-Chips

Zucchini-Chips sind eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und passen perfekt zu einer keto- oder kohlenhydratarmen Ernährung. Sie sind einfach zuzubereiten und machen eine tolle Vorspeise, einen Snack oder eine Beilage zu jedem Gericht.

Zutaten:

• 1 EL Olivenöl
• 1 mittelgroße Zucchini
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 1/4 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
3. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
4. In einer Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Die Zucchinischeiben in die Schüssel geben und vorsichtig umrühren, damit sie mit der Ölmischung bedeckt sind.
6. Die Zucchinischeiben auf der vorbereiteten Backform verteilen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren.
7. Die Backform in den Ofen stellen und für 15-20 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
8. Die Zucchini-Chips aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Kalorien	Fett	Protein	Kohlenhydrate
350	28 g	15 g	11 g