Keto-Ei-Avocado-Toast ist eine leckere und einfache Möglichkeit, Ihren Morgen auf ketogener Ernährung zu beginnen. Es ist reich an gesunden Fetten und Proteinen und hält Sie lange satt.
Zutaten:
- 2 Scheiben ketogenes Brot (oder alternativ zwei kleine Portionen Käsekrusten)
- 1 Avocado
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (optional)
- 1/4 Tasse gehackter Käse (optional)
Zubereitung:
- Toasten Sie das ketogene Brot oder bereiten Sie die Käsekrusten zu.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne Öl und braten Sie die Eier, wie Sie es mögen (z.B. pochiert, over-easy oder sunny-side-up)
- Legen Sie die Eier auf das Toastbrot oder auf die Käsekrusten und legen Sie die Avocadoscheiben darauf.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und garnieren Sie optional mit Frühlingszwiebeln und Käse.
| Kalorien | Fett | Protein | Kohlenhydrate |
| 350 | 28 g | 15 g | 11 g |
Wir wünschen guten Appetit mit dem Ei-Avocado-Toast.