Rinderhackfleisch mit Gemüse und Feta-Käse ist ein köstliches und sättigendes Keto-Rezept, das einfach zuzubereiten ist. Dieses Rezept ist vollgepackt mit nahrhaftem Gemüse und hochwertigem Protein aus Rinderhackfleisch und Feta-Käse, was es zu einem perfekten Abendessen macht, das auch am nächsten Tag noch als Reste gegessen werden kann.
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Zuerst das Gemüse vorbereiten, indem man die Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneidet, die Zwiebel in dünne Scheiben schneidet und den Knoblauch fein hackt.
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Das vorbereitete Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Das Paprikapulver, den Kreuzkümmel und den Oregano zum Gemüse-Hackfleisch-Gemisch geben und gut vermengen.
- Den Feta-Käse in kleine Stücke brechen und über das Gemüse-Hackfleisch-Gemisch streuen.
- Die Hitze reduzieren und alles für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
| Kalorien | Fett | Protein | Kohlenhydrate |
| 350 | 28 g | 15 g | 11 g |
Insgesamt ist dieses Keto-Rezept für Rinderhackfleisch mit Gemüse und Feta-Käse eine hervorragende Wahl für Menschen, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen. Es ist einfach zuzubereiten, vollgepackt mit nahrhaftem Gemüse und hochwertigem Protein und kann in großen Mengen zubereitet werden, um als Reste gegessen zu werden.
Die Kombination von Rinderhackfleisch und Feta-Käse verleiht diesem Gericht einen köstlichen Geschmack und die Vielfalt an Gemüse gibt ihm eine schöne Textur. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit, die Ihnen hilft, Ihre Ernährungsziele zu erreichen.