Hähnchenbrust mit Brokkoli und Cheddar-Käse ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für die Keto-Diät geeignet ist. Die Kombination aus saftiger Hähnchenbrust, knusprigem Brokkoli und geschmolzenem Cheddar-Käse macht es zu einem Lieblingsessen für alle Keto-Fans. In diesem Rezept werden wir zeigen, wie man dieses Gericht schnell und einfach zubereiten kann.
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Tassen Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne und legen Sie sie in eine Auflaufform.
- Geben Sie den Brokkoli in die Pfanne und braten Sie ihn für etwa 3-4 Minuten an, bis er leicht gebräunt ist.
- Verteilen Sie den gebratenen Brokkoli gleichmäßig über den Hähnchenbrustfilets in der Auflaufform.
- Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse über den Brokkoli und die Hähnchenbrustfilets.
- Backen Sie das Ganze für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie das Gericht für ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
| Kalorien | Fett | Protein | Kohlenhydrate |
| 350 | 28 g | 15 g | 11 g |
Das Hähnchenbrust mit Brokkoli und Cheddar-Käse Rezept ist perfekt für die Keto-Diät geeignet, da es sehr wenig Kohlenhydrate enthält und gleichzeitig reich an Proteinen und gesunden Fetten ist. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Möglichkeit, gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren. Die Kombination aus würzigem Hähnchen, knackigem Brokkoli und geschmolzenem Käse macht es zu einem Gericht, das jeder lieben wird.